Fortsättning på Skönerokassen

Då det har varit VAB dag idag för mig hela dagen har jag även fixat lunchen hemma. Det blev en av delarna i skönerokassen från förra fredagen. Nötfärsen! Dottern har tjat i flera dagar om Chilli con carne så det blev det idag till lunch. Fräs färsen, löken och vitlök. Tillsätt svartpeppar, cajenpeppar och spiskummin, salt. Krossade tomater och glöm pannan ett tag så det får puttra i lugn och ro.

Grädda några baguette i ugnen. Öppna en burk med önskade bönor (om man har en familj där alla tycker om bönor kan man lägga det direkt i pannan annars i en skål brevid).