tisdag 30 juli 2013

Stickadväska- Symöte

Idag är det tisdag och symöte hos husmorsskolan. Länkningar fungerar inte så bra i mobilen så ni får surfa in dit själva så länge...
Påbörjade en väska i helgen. Den ska ha ett stickatskal... 
När skalet är klart ska jag sy en innerväska är tanken. 
Har kommit en bit på den... Det är perfekt storlek på stickningen... Den får plats i handväskan utan problem :) Kan tas fram när man sitter fast i trafiken (inte när det är jag som kör) eller när barnen vill leka av sig i en lekpark... Då stickar jag några varv...

måndag 29 juli 2013

Ny leksak ...

Nu har jag fallit offer för mer reklam... Har länge undrat varför folk köper kaffemaskiner när bryggkaffe är så gott... Men nu har även jag hittat en maskin som gör god kaffe m mjölk alltså i många fall caffelatte men några sorter till... Så vi har införskaffat en ny pärla... En nescafe dolcegusto...
Super gott blir det. Vi valde den manuella varianten. Så nu mitt i semestertider kan jag njuta av lugnet före stormen (innan barnen vaknar) ....

Hittat Fluff

Igår när vi handlade hittade jag fluff med jordgubbssmak... Här ska bakas :)
Återkommer när jag har testat det ordentligt :) Ha det så gott i värmen. Själv njuter jag maximalt på min tredje semestervecka...

fredag 26 juli 2013

Liten sväng i Linköping

Vi har hunnit med en sväng till Linköping . Det blev en sväng på Ikea...
De hade gjort om lite utanför...

onsdag 24 juli 2013

Jag på Speedway

Det inträffar inte ofta... Men igår var jag på Speedway med familjen. Dottern frågade fler gånger om det verkligen var så att jag skulle med... Då förstår ni hur Ovanligt detta var :) 


Vad hände med vinbären?

Jag valde att göra saft av stora delar av min skörd. Men det ska inte bara vara vanlig saft inte....
Kokade upp bären... Silade... Kokade upp igen, i med socker... En grund receptet skulle det vara 6 dl socker per liter saft... Men jag tog bara 4 dl socker på 2 liter saft :)
Jag ska använda det som smaksättning till bubbelvatten...
Åter igen vill jag tacka Kristina för att jag fick komma och skörda:)

Mattes stora bäbis

Kan man få vara så hör söt?
Hade lite andra planer än att sitta med en katt i famnen en timme :) Men vad gör man inte får sin sötnos.

tisdag 23 juli 2013

Morgonpigg del 2

Och idag tisdag undrar jag varför jag vaknade tidigt?? Inga lastbilar som dundrar... Men har ju blivit van att komma igång. Så nu på plattan puttrar en köttgryta och en stor sats med köttfärssås för kommande luncher ... Och själv sitter jag på altan och njuter av vindenssus och min latte ihop med goa mackor med tjustbog. Tycker det är riktigt gott med röktbog på macka på sommaren. Och självklart lite vinbär :)
Ha en riktigt trevlig tisdag!

måndag 22 juli 2013

Morgonpigg?

Ja ... Som vissa kanske läste i inlägget innan så vaknade jag tidigt för att vara semester. Fick energi genom att vara arg grrr.... Så då bakade jag :)
Först ut blev det långpannebullar igen :)
Och sedan Manti , turkisk färskpasta med köttfärsfyllning.
Och till Manti behöver man knåda degen ordentligt och det var skönt att få ut sin agrition. 
Det blev en sväng till stan för att handla lite och tid för snabbfika på ett kafe m uteplats. 
Och hemma blev lite vattenlek för barnen...
Och senare på sen em ringde en kollega och undrade om jag var intresserad av vinbär :)
Vad tror ni? Jag kastade mig i bilen och åkte.... 
Det blev en sen middag men enligt mig super god :) Lax i ugnen. 
Och för den som undrar går det utmärkt att ha vinbär i sallad :)

Pizza

Till söndagsmiddag fick det bli en pizza med lite nytt och lite rester från kylen...
Köpte färdigdeg och sås i affären. Hittade en torr skinkbit i kylen... Hade köpt färska champinjoner som åkte på... Några ensamma tomater... Och när pizzan kom ut så hade jag på lite paprikasås, vitsås och tzatziki som blivit över från grillningen med grannarna. Och en liten burk med skivade oliver hittades... Och en liten sallad med kronärtskockor... Och vips så hade det blivit en superpizza....
Och det blev inte sämre med att ta ett glas rött till heller... 

Och lite sovmorgon kanske man skulle kunna få på måndagen.... Men icke :( som jag skrev i tidigare inlägg så har vi grannar som bygger på baksidan .... Så vad gör det att folk bor här och lever ... De levererar last till bygget med lastbilar, släpper av massorna, lastbilarna backar så det piper .... Innan 7:( ... Det gör inget... De bara bygger , de är ju snart klara ... Visst! De ska bara bygga en si så där 10-12 hus till. Nää säger jag. Jag har så svårt att fatta att man inte kan visa hänsyn till andra genom att bara följa reglerna. De regler som finns är ju till för oss alla. Åter igen tack för att jag fick klaga... :) Ni vet delad glädje dubbel glädje... Lika så delad gnäll är mindre gnäll :)

söndag 21 juli 2013

Morgonbingo

Vi åkte ut till Lysingsbadet för att gå deras söndags bingo idag. 
Vi hade packat med frukosten som intogs med god aptit.
Under vår promenad hann vi träffa på en svanfamilj...
Väl hemma har vi kört en snabbrace med plock , dammsugning och moppning. Nu har Edla och jag badar i poolen och nu njuter vi av solen.  
Trevlig söndag.

lördag 20 juli 2013

Långpannebullar eller som jag kallar dem J:s bullar

Blev inspirerad av grannen igår att baka bullar. Så idag i värmen fick det bli långpannebullar. 
Smält 150 gr smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst för söta degar
0,5 tsk salt
1dl socker
1 ägg
10 dl vetemjöl
Blanda samman till en väldigt lös deg. Låt jäsa i 30 min. Klicka ut allt på en långpanna , smeta ut fyllningen.
Fyllning:
100 gr philadelphiaost
2 tsk vanilj
3 dl florsocker
100 gr rumstemp smör
Låt jäsa 15 min. Pensla m ägg och pärlsocker. Jag hade inte det hemma så det blev bara strösocker.
Grädda i 200 grader i ca 15-20 min . 
Klart!!!

Picknick på Lysingsbadet

Vi hämtade mat på Sibylla ikväll och åkte en sväng till Lysingsbadet och hade picknick. De har byggt nya lekparker som barnen testade :) bla denna pyramid...

Fler grannar och spontanitet

Älskar att bo på vår gata... I inlägget innan skrev jag om bullar ... Nu ett senare samtal på kvällen blev det huxflux middag med andra grannar. Vi körde principen taga vad man haver ... Och det blev BBQ. 
Och självfallet blev det vin till... 
Vi testade två olika Ripasso viner. Man kunde känna att de var syskon men ändå olika. 

Nu när vi har tema grannar uppe kan jag ju spinna vidare lite.... Det byggs en ny gata bakom oss just nu. Har inget emot gatan mm men jag har dock svårt att förstå att man tycker det är OK att köra stora maskiner som låter på en lördag morgon. Kommer inte ihåg om jag skrev för ett tag sedan då de startade 4:45!!! En vardag. Men då var jag iväg och pratade med dem om att vi faktiskt bor här redan och sover. Så de har inte börjat förrän 7 nu . Tack! De började inte innan 7 idag iaf men jag tycker ändå inte om ljudet. Tänker inte gömma mig inne när det är fint väder heller så nu sitter jag på baksidan njuter av en latte och klämmackor, lite blogg ... Inget fågelkvitter utan en grävmaskin och nån slags slip... Men men de ska väl bli färdiga nångång... Och de kommer inte vara det sista huset som bygger... Det kommer flera :) 
Näää nu ska jag bara försöka njuta av solen och min latte ... Ha en skön lördag!

fredag 19 juli 2013

Fika hos grannen

Ibland har man då tur när man plingar på hos grannen. Skulle bara säga hej lite snabbt och kom precis lagom till nygräddade bullar. Så det blev lite mer än bara hej :)

Mums var det iallafall. 

torsdag 18 juli 2013

High Chaparral

Nu har vi landat hemma efter en tripp till Wilda Western High Chaparral.
Det var första gången för mig i denna park. Som enda barnet och flicka så var aldrig pang pang min grej som liten. Passar på att tacka mina föräldrar som inte tog mig hit som liten... Det var skoj att se barnen ha roligt. Nedan kommer bildkaskad... Så om just du inte tycker om att se bilder på allt vi hann med dag ett... Gå iväg och ta en kopp kaffe eller så och återkom till nästa inlägg:)
Här har dagens outfit inhandlats... Sedan var det pang pang. Läste någonstans att de säljer pistoler mm för 500.000kr per dag under högsäsong. Guldgruva!!!
Ovan är det bla bilder från tågresan och rånet... Eric tyckte det var lite lite läskigt. Barnen som satt bredvid snyftade för fullt så lite otäckt var det nog. 
 Lucky Luke föreställning på G nedan
Sedan var vi i Indianbyn. En bra föreställning var det där också... Men Edla och jag var med och dansade förfullt så det blev inga bilder :)
Vi var inne i träkykan som finns där. Ohh så fin den var. Erkänner att bilderna inte gör rättvisa. 
Och jaaa jag älskar bilder på mina barn. Tycker om att försöka få fram deras rörelse i kollager... 
Bilderna ovan på barnen är från väntan till barnaktiviteten på kvällen. Barnen var med och skulle hjälpa vicesheriffen att fånga bröderna Dalton. Och på så sätt fick mannen och jag egentid på en timme:) så vi satt på serveringen brevid och hade en liten dejt :)
På tåget tillbaka till Campingen.
Där emellan ser ni vårt boende :) 
Väl hemma (som Eric säger, vi har två hem... Det är hemma fast husvagnen) var det daga för middag...grillen fram :)