lördag 31 december 2011

Planen för 2012

En av mina planer för 2012 är att ligga ett steg före i förberedelserna för vardagen mm. Börjar redan idag med att fixa lunchen till söndag.
Degen till pajerna innehåller lite av vad jag hade hemma. Den ena har kesella och smör i degen med vetemjöl och lite dinkel medan den andra har lite philadelphiaost i sig med smör och vetemjöl samt dinkel. Förgräddade skalen 10 min i 225 grader. Fyllning: den högra med tacoköttfärs samt röd parika och purjo medan den vänstra broccoli, skinka paprika och purjo. Tacopajens stanning är creme fraché, ph.ost, grädde (en skvätt) och ägg medan skinkpajen har grädde och ägg.


Sedan en sväng i ugnen igen. Tacopajen 15 min...
och skinkpajen fick stanna ytterligare 15 min. 
Jag hade ingen riven ost hemma så det får jag lägga på när de ska värmas på söndag.

Natti natti nu... behöver min skönhetssömn inför morgondagens partaj.

Ha det gott sista dagen på 2011. Vi syns igen 2012 :-)

Lämna gärna ett avtryck på mitt sista inlägg för 2011 så jag vet vem som läser mig...


onsdag 28 december 2011

Ledig= Resa till Norrköping

Ytterligare en ledig dag resulterade i att barnenoch jag åkte till Norrköping för att ha det lite skoj. Vi började med att åka till en väninna och hennes barn. Barnen hade kanon kul ihop... i början lekte de Eric Saade :-) Måste bara få berömma min väninna som hade ståt i kö i timmar för att få Eric Saades autograf... Hon har en mycket lycklig son som berättar om sin idol :-) och som sig bör så fikade vi så klart...
Denna chokladkaka tillhör nog ett av de godaste jag smakat på länge... Fick i mig ca 1/4 själv. Jag vet att man inte ska äta så mycket men det gick inte att hejda mig... det var sååååååååååååå gott. Det är chokladkakebotten med grädde och överst chokladglasyr som är så len i smaken och cocus och valnötter... En av mina andra väninnor var också med på besöket idag och hon hade tagit med sig en annan efterrätt..
Sütlü irmiktatlisi ... skulle vilja kalla det för mannagrynspudding smaksatt med apelsin. Också super gott. receptet finns HÄR fast man för köra en översättning på det...

Sedan hade jag lovat mina barn ett besök på Busfabriken ... och det var så roligt medan jag var där kom en väninna förbi med sina föräldrar så vi kunde sitta och prata i lugn och ro... eftersom barnen var fullt upptagna med att leka..... ett bra ställe att träffa bekanta och få prata i lugn :-) och på hemvägen stannade vi på Ringarums värdshus för middag. Barnen glada= jag glad.

Och nu sitter jag på golvet med datorn i famnen och tittar på "grabben i graven brevid" samtidigt som jag bloggar. En kanon bra film...

tisdag 27 december 2011

Ledig :-)

Har haft en underbar dag med att inte göra så mycket. Tvättmaskinen har gått sin lilla gång men inte mer. Har lekt med barnen .. vi provade deras nya spel de fick i julklapp...
... och jag har börjat läsa en bok M och jag fick i julklapp av tomten...

.. det känns som om den kan komma till användning då det emellan åt i livet behövs rensas lite då det lätt blir högar av bra att ha saker...
Nu ska jag njuta av en film på 4:an ... 27 dresses :-) En film för mig ...

måndag 26 december 2011

Annandag Jul

Vi har hunnit med lite av varje idag. Förmiddagen ägnades till julklapparna.. lek lek och lek. Sedan var det dags för lunch så åkte vi till Sibylla... alla är vi lite trött på julmaten och vill ha vanlig skräpmat. Och efter all mat behövdes det lite rörelse... springa lite på mellandagsrea!! Men jag tycker inte det är som förr. Kommer ihåg när man var runt 20, det var hur mycket som helst man kunde fynda men inte nu. Vet inte om det beror på att man har ändrat smak eller om det har blivit mindre rea med tiden. Vi hittade några guldkorn men som sagt inte mycket (och man orkar inte alla affärer med två barn heller).
Men Eric fick sig ett par nya inneskor till dagis med bilar på. Och det bästa med att vara på stan... vi fikade så klart. Jag har alltid varit en fikatjej och jag kommer alltid att vara det. Vi gick till Café Gården och jag tog en av mina nya favoriter...
vet inte vad de heter, det är inte dammsugare... resten av familjen njöt av lussebulle, chokladboll och pepparkaka .. Edla hon tog en bärcheesecake men den fastnade inte på bild idag...

Väl hemma har vi hunnit titta på första Harry Potter filmen. Fick alla filmer i en box i julklapp :-) Nu kan jag titta när jag vill... Och efter det har Edla och jag hunnit med lite stor handling på Willys. Ibland känns det som om man laddar så mycket inför jul att man glömmer att det finns ett liv efter :-) Men nu ligger vi i fas i skafferiet också.

Nu sitter jag framför datorn och lyssnar på vinden. Det blåser ikväll igen :-( Har det alltid blåst mycket eller är det bara det att man hör det mer nu då man är "vuxen"???

Ha det gott nu imorgon är det vardag igen. Själv njuter jag av en veckas ledighet till :-)

söndag 25 december 2011

Juldagen

En lugn och skön dag. Vi har bara tagit det lugnt hela familjen. Vissa har byggt LEGO medan andra har klistrat klistermärken på dockhus mm det har blivit lite julfilmer på TV som Ensam hemma ett och två (nja delar av två iaf för min del... somnade visst lite då och då) Vi hann även med en liten promenad för att bli av med några av de extra grammen man har fått i sig :-)

Bild från igår... syskonkärlek...
och två katter som väntar på räkor... 
Och bilder på de små pepparkakshusen som banren bakat med mormor...
Edlas hus...
Erics hus...
Och det stora huset igen...

God fortsättning på julen!



lördag 24 december 2011

God Jul!!!!!!!!!!!!!!!!

Önskar Er alla en riktigt fröjdefull jul med mycket glädje och några  fina julklappar samt god mat i trevligt sällskap.
Stora pepparkakshuset barnen och mormor har bakat.

fredag 23 december 2011

LEGOVIK del 3

Har kommer mer bilder från LEGOVIK...
Full aktivitet på torget i LEGOVIK. 
Tomten står med kikare och spanar över standens invånare... 

Tåget har precis kommit till perrongen.


Musikanter som spelar medan invånarna julstressar i stan...




Stackaren som sitter på bänken och dricker lite varmchoklad... det kommer en snöboll strax...




Baksidan av värdshuset i staden...

Tåget som snart ska lämna staden...

God jul önskar invånarna i LEGOVIK.

Två tjejer :-)

Vi hade ett bonus barn igår kväll som sov över. Flickorna har så roligt tillsammmans och Eric brukar få vara med de flesta gångerna så det är jätte kul att se dem ihop. Igår var det lite krisigt ett tag då flickorna skulle sova i samma säng och Eric också ville det men vi fick hitta en lösning med en madrass på golvetåt honom. Men innan vi kom så långt igår kväll så hände det något väldigt väldigt spännade.... Det kom besök till gatan av självaste tomten. Han kom gående innifrån skogen gick på vår gata spanade in barnen som lekte på gatan och kollade om de var snälla inför morgon dagen då han kommer tillbaka. Hade tyvärr inte kamran i närheten för att fånga barnens miner... vissa kommer i den åldern då de inte är säkra på tomtensexictens och vissa är lite små rädda :-)

Dagen har varit full av lek för barnen. De har JULLOV!! Vi började redan vid frukost att fira, vi skålade med filmjölk. Det gäller att ta vara på allt roligt i livet. Och sedan har de lekt och lekt...

tisdag 20 december 2011

Dan före dan före dan före....

Idag blev det inte mycket tid över för bloggen inte. Har plockat och rensat lite bland pappershögar som finns lite här och var. Prickat av listor med göras rubriker... OCH det viktigaste... julkorten är färdigframkallade och nu har jag även fått dit ALLA adresser.

Stressa lagom i jultider.. ha det gott. Nu ska jag bara sitta i soffan och lyssna på nyheterna... ha det gott...

måndag 19 december 2011

Lite uppdatering från oss

Hänt lite av varje i livet så det har inte funnits tid för bloggande. Sjukt barn har gjort att man varit hemma två dagar förra veckan. Känt julklappspaniken , min mor har haft barnen så M och jag har kunnat inhandla julklappar i lugn och ro. Men varför nöja sig med att handla i närheten? Vi åkte till Malmö för att handla och umgås lite. Bara kunna gå ut och äta lite gott, njuta av samtal utan att någon frågar mitt i "mamma, vet du...." . Nu är det mesta av julpaniken borta och bara lugnet kvar :-) Och en natt borta från barnen och man känner hur mycket man saknar dem. Helt underbart att vara tillbaka hos dem. Det har inte gått någon nöd på dem precis. De har styrt och ställt med både mormor och farmor. De har bla bakat pepparkakshus, för att vara exakt 3 stycken. Varför nöja sig med EN när man kan få mormor att baka TRE??? Bilder kommer senare... och många fina teckningar har skapats under tiden oxå...

Och det underbara idag... (jag bara ler när jag tänker på det). Hämtade barnen på förskolan för att ta oss ner till stan för att kolla lite saker. Det var underbart att vara på stan med två barn som inte bråkade, bara lekte och vi hade sååå otroligt trevligt. De fick mig att säga ja till middag på SIBYLLA... Har testat det några gånger nu när de finns i vår stad meninte varit så förtjust men idag fick de OK. Sedan det sista testet in på MAXI för att handla med barnen... och vi överlevde allt!!! YESSS!!! Underbar måndag!

onsdag 14 december 2011

Julgodis- Brända mandlar

Nu är det  stor tid att visa upp mina BLÅ brända mandlar. Dessa gjode barnen och jag i helgen (måste erkänna att det inte är så många kvar, och det största boven är jag :-)  )
Receptet kommer från  
Johanna Westmans boken...

Brända mandlar
1 ½ dl strösocker
½ dl vatten
100 gr sötmandel
lite blå karamellfärg (egentligen röd)
ytterligare vatten

Lägg socker och vatten i en kastrull med tjock botten. Koka upp tills hela ytan puttar.Rör hela tiden med en trägaffel. Lägg ner mandel och rör om tills det knäpper om mandlarna. Ta upp det på ett bakplåtspapper. Häll 2 msk vatten i kastrullen ner med karamell förgen och låt det koka upp igen. Ner med mandlarna igen rör runt hela tiden... När de är helt blåa ta upp mandlarna igen på bakplåtspappret, låt det svalna. njut!

Inspirationen till denna julgodis hittade jag på DENNA blogg.

tisdag 13 december 2011

Trevlig Lucia!

Igår hade barnen lucia firande på förskolan. Lite kallt med trevligt. Tyvärr så blev Eric sjuk när vi kom hem så nu har han öroninflammation :-(

Ikväll har vi lagat första middagen från vår middagskasse som kommer från Linas middagskasse denna vecka. Det blev torsk i apelsinsås med kokt potatis och sallad.
Den salladen som var tänkt till var lite "klen" för oss så jag rotade lite extra i vår kyl. Vår sallad innehöll tinade ärtor, gurka, babyspenat, isbergssallad, kallpressad rapsolja, flingsalt och lingon vinäger. Betyg 6 av 10 möjliga.

måndag 12 december 2011

"Nobel fest"

Ibland tycker jag att jag är busig men jag ligger i lä jämnfört med mina svärföräldrar. Ni kan aldrig gissa vad de har hittat på i lördags?

Här kommer min svärmors lördag....

Det hela började med att bordet dukades efter konstens alla regler. På med fin duken, serveter mm

Och gästerna anlände. De blev mottagna av "studenten" Pelle. Först in kom "Kung Ingemar" och "Drottning Svea"
 Direkt efter kom " Prins Bengt" och "Kronprinssesan Igegerd".
Efter att välkomstdrinkarna var intagna var det dags att sätt sig vid bordet. Till höger ser ni "Hertiginnan Marianne". Middagen serverades i buffé form...

Som sig bör så fanns det tal under middagen. Talet hölls av "Prins Bengt"
Notera måttbanden som är inlindad i folie som en medaljong. Det gäller att vara påhittig när det gäller att gå på "Nobel festen".
"Hertigen Per-Åke" fick mottaga en medaljong.

Sedan var det dags för desserten...Som sig bör hade den en egen show (det ligger i släkten, brandvarnaren fungerar i detta hushåll också, nu är det testat).

GLASSBOMB!

Hemma gjord så klart!

Senare på kvällen blev det kaffe och tårta.
Och utanför vajade flaggorna till dagens ära...


Så trevligt kan man ha det. Då vet ni vänner vad jag måste hitta på si så där om 40 år.
En egen Nobel fest.