Vi var ute en liten stund på fm så vi fick lite luft...
Sigge som ville se vad vi gjorde :-)
Lite kaffe i solen och sedan var det stor tid att gå in och fixa lunch.
Jag blev sugen på "menemen" (läs här eller inte , läs här istället) om du nu var nyfiken och klickade på länkarna så upptäckte du att det först och främst är en province i Izmir men även en maträtt...
Orginalet är vegitariskt men jag har turkiskkorv "sucuk" hemma just nu så då äkte enliten korv med. OCH det skall egentligen vara paprika i också men det hade jag ingen kvar hemma (rensade kylen igår).
Börja med att tärna löken, fräs. i med korven i små bitar. Tärna tomaten låt det fräsa med en stund.
I med äggen...
Rör runt som när man gör äggröra...
Servera med persilja!
Efter lunch var grannen så snäll så när hon tog hem sina barn passade hon på att ta hem Edla också.
Så då fick vi snabb besök av dem...
Jaa..det var dagen hittills. Nu har även svärfar anlänt för att klippa vår gräsmatta...
Nu väntar jag bara på veckans matkasse från Familyfood .
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar