Rensning i kylen= middag

Igår passade jag på att rensa bland alla grönsaker och rotfrukter jag hade i kylen. Då blev det...

Lite allt möjligt...

Majs, squash, rödlök, morot, palternacka, rotselleri, aubergine, röd paprika, blomkål, salt, timjan och olivolja

 och sedan in i ugnen en stund...

Under tiden tog jag fram lite lövbiff vi hade i frysen och strimlade...

medan min "kökspiga" slavade vid spisen ...

Och här kommer min fråga från igår... vad var det i burken??? Rosépeppar :-)

Biffen kryddades med svartpeppar, salt och rosépeppar...

Så var middagen klar!