tisdag 12 februari 2013

Potatisbullar och bacon

Från helgen blev det över massor med pressadpotatis. Så till måndagskvällen fick det bli potatisbullar med bacon... Ta den pressade potatisen i med lite grädde och ett ägg... mata i vetemjöl så det blir som en lösdeg...
Forma till lagom stora bollar och platta till... vänd dem i ströbröd och låt dem torka lite på fat innan stekning... vad gäller bacon... man får vad man betalar för... hade några billiga paket i kylen och det blev bara fet av det... så en ny läxa i mat världen.. köp bara bra bacon i fortsättningen... 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar