söndag 17 februari 2013

Grillad lammkotlett med riven potatis

Till lördagskvällen blev det grillade lammkotletter... Inspirationen till marinaden fick jag av Paolo Roberto ( här ) Till kotletten blev det riven potatis... Det gjorde jag genom att riva potatis i en ugnsform... i med riven gullök... salt, peppar... olivolja och lite smör... in i ugnen i ca 40 min MEN var 10 min rör runt i formen...
och avslutning på middagen fick bli chokladpudding.... Sedan mello på tvn med barnen... Vet inte vad jag ska säga om delfinalen igår.. kass... kan inte säga att det var positivt att sitta och sticka heller eftersom jag fick repa upp allt jag stickade igår då det blivit ett litet fel...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar