Röd sammets kaka

Har bakat en röd sammets kaka idag. Finns hur många recept som helst, bla (HÄR ) eller Rachelallen eller så finns min variant.
3,5 dl socker
2 rumstemp ägg
1 tsk bikarbonat
3,5 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 dl filmjölk (el 3 dl och hoppa då över gräddfilen)
1,5 dl gräddfil (el 3 dl och hoppa då över filmjölken)
5 msk spad från inlagda rödbetor (om du ej har det hemma 1 msk vitvinsvinäger och 1,5 msk röd karamellfärg)

 ... lite expert hjälp i köket...

Smöra och bröa fomen och sätt ugnen på 175 gr. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ing. Tillsätt de torra ing. samt olja, filmjölk i smeten. Sist i med spadet från rödbetorna.

Grädda 45 min. Låt svalna. (kan med sticka att det är klart... min var inne 65 min!!!)

Blanda 3 dl lätt vispad grädde med 200 philadelphiaost med 3 dl florsocker samt 1 tsk vaniljsocker. Dela den kalla kakan i tre lika stora delar och fyll med fyllningen samt garnera hela tårtan med smeten. Låt stå svalt.

Mums. Njut med trevligt sällskap samt kaffe....