PÅSKporterstek

Har lite svårt ibland att följa bara ett recept.. måste liksom lägga till och ta bort lite efter eget tycke... Och så föddes årets PÅSKporterstek. Fick ett bra recept från min "frisör" (tack). Utgick från den men blandade lite efter eget då jag inte hade allt man behövde hemma...

Det skulle vara porter i porterstek (konstig eller inte? ) det hade jag inte hemma men PÅSKMUST så då fick det bli en liten flaska på 33 cl som åkte ner i grytan... sedan skulle det vara svartvinbärssaft outspäd men det hade jaginte heller så då tog jag en 1 dl FANTA GRAPE och lite enbär, skivad gullök, sedan hittade jag en purjobit i kylen på ca 10 cm och två morötter som fick åka ner i grytan... Sedan skulle det vara köttbuljongstärningar men det ägde jag inte heller så då fick det bli grönskasbuljongstärningar .Köttet fick små puttra på spisen ca 2 timmar... jag vände köttet ca var 15 min ... och till detta serverade vi hasselbackspotatis med stek svamp och stektlök... lite gelé och en sås på spadet från köttet samt grädde...

LEGOTåg och Påskägg

Vad gör ni när nu är LÅNGLEDIGA??? Jo vi bygger LEGO om nu någon har missat att vi är en legonördfamilj :) Så till denna helg fick det bli tågbana... numera kan vi inte gå i stora rummet utan att TITTA var vi sätter fötterna men det är det värt när man ser lyckan hos barnen att få leka... och itne behövca städa upp på kvällen...

 

Många hade visst varit snäll i år då påskharen har hittat hem till oss oxå :)

 

God fortsättning på Påsken!!!

Påsk hos svärföräldrarna

Vi har även hunnit med påsk hos svärföräldrarna... med mycket gott som vanligt... kunde i princip ha rullat hem men vi hade bilen med oss så det fick bli att åka hem iaf :)

 

 

 

Påsk med vänner...

Vi började fira påsken med vänner. Vi blandade lite olika traditioner och gjorde vår egen variant av påsk firandet. Alla hjälptes vi åt att pyssla med både cupcakesen och äggen... Till middag var det en underbart god skinka med mangosås, två olika varianter en med curry och en utan... och ägg i massor och många många många olika dekorerade cupcakes... Alla var vi stolta över hur fina de blev... bra samarbete mellan alla :)

 

GLAD PÅSK!!!!

 

7års kalas

Vi valde att ha kalas i klätterklubben då det var den högsta önskan från kalasbarnet. Inte oss emot då det underlättar att ha barnen sysselsatta. Detta ägde rum förra helgen men ni vet det där med att ha tid :) Den gångna veckan har varit intensiv och energin har inte varit 100 heller så man får hushålla det man har. Vi upplevde iaf att barnen verkade ha kul. De är så modiga med klättringen. Kan lugnt erkänna mig får man inte upp då min höjdskräck tar över.

Och 5 min senare

Ja då är det bara att bädda

Dagens anledning för att inte bädda sängen

Ja vem har hjärta att flytta på denna kille.

Symöte- Poncho

Våren börjar visa att den är på väg och det är tisdag igen... Syföreningsmöte :) Men denna vecka har jag inte något eget alster att visa utan det får bli Tyglinas mammas alster som får visas upp... Joooo Tyglina har ärvt sin "förmåga" av sin mor... Äpplet faller inte långt från trädet :) Tack mamma för den fina gåvan jag fått i livet, den ger mig energi och lycka... Åter till idag...

Vill visa upp min fina Poncho jag fick i höstas av mamma...

Hon har stickat den åt mig... Jag har den på jobbet och använder nästan dagligen... när jag ska fika måste jag till en annan byggnad och då är det riktigt skönt att krypa in under denna ponchon och springa :) eller när det bara är kallt och man inte kan få upp värmen... 

Färgerna är helt underbara och passar mig utmärkt tycker jag... Som vanligt om ni vill se vad de andra deltagarna har hittat på är det bara att kika in hos Husmorsskolan

Trevlig tisdag!!!!

 

Dottern väljer middag

Lunch på stan

Tog en lunch med en väninna på stan idag.

Fin besök en tisdag :)

Till kvällen hade jag besök av en väninna... vi delade på lite rester från helgens förrött Videgrenssoppa samt en nygräddad skink&ost paj.. vi rundade av middagen med lite glass, chokladsås och maränger samt nogahtpinne..

Paj degen är det vanliga 3 dl vetemjöj, 125 gr smör och 3 msk kalltvatten... Låt vila 30 min... tryck ut i en pajform grädda ca 10 min i 225 grader... Undertiden fixa fyllning... Denna gång blev det purjolök, tärnad skinka samt massor med västerbottenost... (jag vill gärna ha broccoli i min paj oxå men denna gång gapade fryset tomt efter broccoli och den färska jag hade i kylen hade börjat att gulna mm så det fick bli utan... ) Sedan 3 ägg och ca 2 dl mjölk el grädde, salt peppar lite lite kajenpeppar samt lite timjan... grädda ca 30 min ... klart... servera med sallad...

Syföreningsmöte- Mera Linnen

Förra veckan visade jag ju ett linne jag sytt till dottern... och som alltid när man väl hittar ett bra basmönster så är det ju bara att börja massproducera till barnen... Så var fallet här också...

Men jag ändrade lite på banden... ovanför körde jag med underklädsresor. Och den chockrosa linnet nedan valde jag att sy ihop sidosömmarna på overlocken i svart och så att de ska synas på rätt sidan. Samt att jag valde att köra den lite längre... och jag valde svart resor till axelbanden... 

Mönstret hade jag ju hittat i OTTOBRE 1/2013

Och mina stickade tunikor då?? Jaa åter igen har de stått stilla...Så har inget att rapportera på den fronten :(

 

Vad har de andra medlemmarna hittat på.. kika in HÄR

 

 

Widegrenssoppa till förrätt och till huvudrätt...

På Edlas kalas hade vi Widegrenssoppa till förrätt.. rekomenderas starkt det var kanon gott... recept hittar du här

Till huvudrätt fick det bli en kycklinggryta med pressad potatis för dem som åt potatis och annars fick man ta pressad blomkål...

Dessert hoppade vi över då vi tog tårta med fruktfat till kaffet...

HIPP HIPP HURRA VI HAR EN SJUÅRING!!!!

Söndagen var i kalasets tecken av naturliga skäl.... Vi började med att sjunga och väcka en nykläckt sjuåring :)
Men innan vi kunde väcka henne så skulle ju paketet fram... Eric blev helt fnittrig när han fick syn på paketet... :)

Vad kan man göra med en stor kartong?? 

Jo... gömma två barn :)

Senare på kvällen skulle dockorna sova hos Edla... 

Det var små glimtar från dagen...

 

Smygstart med firande...

Lördagen gick i ett hos oss... Det började med att jag åkte och handlade (gjorde ett försök i fredags men blev avbruten efter fem varor) och på lördagen ville inte självscanningsapparaten fungera så jag fick be om hjälp och när jag skulle betala åkte jag på kontroll (inte för att det gör mig något men jag hade ju verkligen önskat att det hade gått smidigt igår) och när kontrollen var klar åkte jag på leg kontroll då det visat sig att jag köpte öl... (glömmer att man måste ha åldern inne när man handlar öl : )  ) nog om detta... Sedan var det dags att komma hem fixa barnen som skulle på kalas... Under denna tid passade M och jag på att slå in dotterns paket till hennes kalas som är idag ...

När barnen kom hem var det bara att byta kläder och åka iväg till innebandy då Erics innebandylekis skulle spela i pausen mellan första och andra perioden...

Sedan hade vi lite fika gäster som ville gratta blivande sju åringen!!!!

Senare ville blivande sjuåringen bästamma vad vi skulle ha till middag och laga maten... vem kan säga nej till dessa tjejer...

Och nu ska jag ladda om för dagen med kalas!!!!!!!!!!

Trevlig söndag... Återkommer kanske senare ikväll eller så blir det uppdatering senare i veckan...

Ha det gott!

 

 

 

 

En torsdag...

Egentligen har jag inget att rapportera men ville ge ett livstecken... Vardagen går i 120 mellan jobb, hem och mataffären :) Men så roligt... önskar jag kunde säga att man känner att våren är här men icke... Igår fick vi 10 cm snö :( och imorse var det minus 10 grader...Men en klar glädje är att det är ljust längre och att man börjar se solen innan man är klar med frukosten :) ha det så gott i vardagen... till helgen planeras kalas!!!

Symöte-Plagg på G

Till dagens symöte tänkte jag bidra med lite halvfärdigt plagg, klänning till mig och helt klart linne till Edla...

Mönstret till Edlas linne är från sista barn OTTOBRE... Hon är väldigt nöjd med den...Mer detaljer om min klänning kommer när den är helt klar...Om ni vill se vad de andra har bidragit med i symötet kika in här

Internationella kvinnodagen!

Väl värt att fira eller hur? Denna dag valde jag att fira på biblioteket... de anordnade lunchlyrik...

De var två tjejer från visskolan i Gamleby som spelade några vackra, meningsfulla låtar samt tre tjejen från personalen på biblioteket som läste kloka ord om/för kvinnor mm

(bilder lånade från Västerviks bibliotek på Facebook)

Som vanligt helt underbart att de ordnar med aktiviteter på lunchen så man hinner med det för äta måste man ju ändå :)

Kalvfärs fyllda bifftomater

Idag har Edla hjälpt till i köket. Det är hon som gröpte ur tomaterna... (OK med lite av mammas hjälp) Sedan fräste hon köttfärsen medan hennes mor hackade lök mm Sedan fyllde hon två av tomaterna med köttfärs och en klick creme fraich och sedan locket på och in i ugnen... Vi har två i familjen som inte tycker om varma tomater så de fick värma sin köttfärs precis innan vi skulle äta och fylla sina råa tomater med gottigott gott... Dotter var i sådan fart att hon även hann slänga ihop lite fiffirutor :)

Just detta fat skall till en väninna imorgon då hon kom med gosaker så dottern var hängig och febrig förra veckan...