Myskväll

Ikväll är det speedway igen så grabbarna har cyklat iväg för att njuta av en kväll på banan med andra intresserade medan vi tjejer skulle mysa hemma med lite "halv åtta hemma hoss mig" samt lite chips.. Men det var FOTBOLL på tvn :(

Så nu njuter vi av lite Barbiefilm på tvn samt....

Jaa... kära vänner imorgon är det en röd dag så det är ledigt mitt i veckan :-) Vad har ni för planer??
Själv har jag ett STORT behov av att göra ingenting. Det är planen för morgondagen...

Rabarberkräm mmmmmmmmmmmm

Fick en påse med färska rabarber från svärmor häromdagen... Fick en längtan till barndomen och mammas goda rabarberkräm...
Så vips så åkte kastrullen fram och hokuspokus så var krämen klar...

500 gr rabarber

4 dl vatten

1 dl socker

3 msk potatismjöl

Koka upp vatten och socker. Tillsätt raberbern, koka upp tills de mjuknat. Blanda potatismjölet med lite vatten och häll ner det i en stråle och rör om. Låt det koka upp och ta bort det från plattan. Häll över i en skål och tillsätt lite socker på ytan så det inte blir en tjock hinna. Servera ljummen med lite ovispad grädde eller mjölk. Själv föredrar jag grädde då jag tycker om den lena smaken till det friska i rabarbern.

Njut!

M&Ps briémacka

Tilltugget jag skrev om till fredagens Let´s dance final blev inte av... Åt förmycket av middagen så det fanns inte plats kvar i magen för nåt tilltugg... men jag hade ju allt hemma så lördagen fick det bli ett litet "mellanmål"/"lunch" till mig...

Börja med några skivor gott bröd. Lägg på några saltajordnötter, några skivor briéost...In i ugnen tills osten smälter och brödet får fin färg... 

Nåt gott att dricka till... som i mitt fall en kopp Earl Grey

Sushi till middag

Eftersom Edla och jag är ensamma i stan medan våra killar i familjen är på besök i stor staden passade vi på att äta det vi tycker är så gott: SUSHI.
Vi valde sushibaren inne i stan. Det öppnade får några månader sedan men det tog tid innan jag hann testad et för första gången... Erkänner det var denna vecka i onsdag. Och i torsdags var jag där igen och åt.. och så tillbaka nu en lördagskväll. Vad tror ni??? Tyckte jag om det eller inte :-)

Jag lovar vi blev inte besvikna ikväll inte...

Bilden gör inte rättvisa för den goda maten. Av alla bitar på fatet så var det bara en som inte riktigt var min smak, bläckfisken. Jag tyckte tom det var ok med grillål (vet inte om det är samma sak som ål som jag inte äter. Har så svårt att få mig till att äta nåt som liknar orm så det går bara inte)

Efter vår middag på stan skulle vi åka hem men ändrade oss på vägen och åkte till farmor och farfar för lite kaffe till mig och glass till Edla.

Almviks Café

Idag har Edla och jag testat Almiks Café.

Stället får en trea av fem möjliga. Kaffet var jätte gott (den får en femma), jag tog blåbärspaj med vaniljsås (en fyra). Edla tog läsk en kaka med kex och choklad samt två mini hallongrottor (fyra)... Det som tyvärr drog ner det hela var inomhus miljön. På ett kafe måste det finnas en charm, detta saknade det. Jag tycker om när det är olika bord och stolar mm men då måste resten också vara lite ihop plock... Då vill jag ha galma loppis kafe koppar där det inte finns två likadana utan alal i olika sorter och inte som i detta fall vita (kaffe koppar från kafét från järnvägsfiket från tidig 90-tal) koppar. Det var fastmonterade bänkar i vägen med dynor på... Men på dynan hade man klippt ut tyg från nån otäck brun rutigt tyg som inte alls passade in i rummet som var målat i jätte härlig rosa färg... Man borde ha kostat på lite vit färg på bord och stolar så hade man fått en underbar lokal... men om man inte sitter inne utan ute i den fina trädgården så är det helt underbart att fika där... Billig och god fika (allt vi fikade på kostade bara 63 kr)

Slutsats... ute efter gott fika bröd och väder tillåter att man sitter ute klart värt att åka hit men en sådan här dag då det bara blåser... Näää inte än... väntar nog på att killen får lite mer ordning inne... Glömde nämna att han som äger det var jätte trevlig och riktigt servicinriktad.. det gillar vi :-) Han tog sig tid att lyssna på Edla när hon velade mm

Åkt dit och sitt ute och njut!

Party in the house

Nu är det party i huset... I alla fall delar av huset.... Musiken bara dånar ut från Edlas rum och ....
tittar man in ser man detta...

Lång vecka

Denna vecka har varit lång och tung. Har haft mycket att göra på jobbet så det fick helt enkelt bli en  5 dagars vecka. Jag vet.. jag har haft det innan men nu när man inte ska jobba alla dagar utan vara ledig en dag så känns det att jobba 5. Plus att vädret har ju inte direkt hjälpt till att hålla humöret uppe. Samt att jag tycker det varit lite extra tråkigt på förskolan med barnen denna vecka... Så i tisdags när jag skulle handla lite snabbt på hemvägen så bestämde jag att jag ville muntra upp mig själv med lite blommor... Och de står så fint än...

Så nu är fredags em här och försöker komma in i helg känslan, ledighets känslan... Och den känns nära... När man ser dessa blommor och tittar ut genom fönstret och ser regnet...

jaaa... vad känner man då??? HÖST :-) jo.. så det blir att tända en brasa och ladda inför familjekväll med La Grand Final i Let´s Dance... Har precis klurat på lite tilltugg... Kom på en jätte god förrätt vi åt hos goda vänner för ett bra tag sedan...Vad det är? det får jag återkomma om när jag väl har fått ihop det :-)

Glömde berätta att till pajen jag lagade härom kvällen blev det inget avancerat till... Barnen fick spaghetti och köttfärssås medan de som ville tog en plocktallrik med det och kompletterade med pajen,gräddfil, hackad rödlök, en god sallad på isbergssallad, riven morot, rivet äpple och solrosfrön. I en separat skål fanns det små tomater, en annan skål majs och en burk med delikatess kapris.

...Som avslutning på middagen fick det bli vattenmelon i stora lass...