Lugg

Dottern och jag har haft en Stockholm helg. Vi var bla inne på Glitter och provade löshår:)

:)

Thanksgiving

Vi hade lyckan att få fira ett riktigt Thanksgiving i år.

Med alla rätta tillbehören.

Hunnit med massor men inte allt...

Torsdagen var lite stressigt då vi hade simskola först och 30 min senare skulle barnen vara klara som Tomte och Tärna i skolan för att fira Lucia... Eftersom det skulle vara utomhus gällde det ju att få dem helt torra i håret.

Bilder?... Nja det vsr just där det inte gick så bra... Minnet var fullt och mörkt ute så de blidde inga bilder...

Dock var fredagen i bättre tempo. Morgonen börja med Lucia på jobbet. Vi har förmånen, jag säger förmån för jag tycker det är lyxigt att få uppleva Västervikslucia på jobbet:)...., att få vara del av firandet. Vi har en hustomte som tänder marshaller runt alla våra byggnader. Det är så pampigt och vackert... Senare till fikat lussebullar och pepparkakor.

Kvällen avrundades med julbord m jobbet. 

Rapport från dagen

Efter en tung men fin dag blev det ishallen

Och nu kaffe och kungligt sällskap Nobelmiddag...

God kväll

Ville bara säga god kväll i stugorna!

Tyglinas Viltgryta

Börja med att ge grytbitarna lite färg i smör. Sedan ner i tryckkokaren med

Krossade tomater, rödvin, enbär, svart- och vitpepparkorn. Lagerblad, salt, palsternacka, morot, lök, vitlök, vatten och tid... Det fick bli klart i tryckkokaren.

Sedan pillade jag upp allt kött och silade av såsen och redde av den. 

Och lite pressad potatis... Klart att servera:)

 

Salladen till var en enkel med tomat och gurka och klippt smörgåskrasse som är odlad i köket på lite papper i fönstret.  

Middag

I fredags hade vi svärföräldrarna över på middag. Hade tagit fram viltkött från frysen som vi fått av min mans bror, min kära svåger. Kan lungt erkänna att det var mindre chock att inse att köttet man trodde var en stekbit visade sig vara grytbitar :)... Nytt recept hittades och matlagningen fortsatte...

Det fick bli små snittar och efter det... Gryta med pressadpotatis.

Och till desser... En varm chokladbakelse med lite frukt och glass. Och så en liten chokladbit...