lördag 27 september 2014

Tyglinas halvinbakade lyxpizza

Börja med pizzadegen. Eller gör som jag köp färdigt då inte tiden fanns. Tryck ut det i formen. Nagga och grädda i 225 grader i 10 min. Under tiden fixa fyllning.

Strimla lövbiffen. Stek i lite smör. Skiva gul-, röd- och purjolök. Fräs.
Skiva 5 stora champinjoner. Fräs. Blanda ihop, tillsätt pizzasåsen från förpackningen (eller ta chilidås). En burk creme fraiche 2 dl grädde. Salt, peppar soja. Puttra ihop en stund. Fyll pizzaskalet på med riven ost... Låt vara i ugnen tills osten smält.
Klart att servera...
  Duka upp ett bord... Låt det smaka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar