Chilli con Tyglina

Till tisdagens middag blev det Chilli con Tyglina.

Det var meningen att det skulle bli chilli con Carne men under tillagningen ändrade det sig lite.. kom på att barnen inte är så jätte förtjusta i bönor mm så det blev helt utan bönor samt ingen stark chilli i (hade ingen hemma). Familjen fick ris serverat till sitt och jag tog dubbelt upp av min rödkålssallads. Har säkert skrivit om den tidigare. Strimla rödkålen tunt i maskin, strimla purjon tunt, dill samt lite vinigrett. När du ändå gör den så är det som med alla kålsallader gör mycket det håller sig länge i kylen (i en lufttät burk, annars luktar kylen).