Korvstroganoff med uppiffade morrötter med äpple och apelsin

Vardagen och alla måsten gör att man ibland bara orkar med nåt enkelt som alla tycker om utan bråk... Det fick bli korvstoganoff med pasta och till det rivna morötter... Men hur kul är rivna morötter??? Då slänger man ner två äpplen i som också rivs och sedan har man på tärnad apelsin och vips så blev det en underbar sallad...