Sidor

måndag 13 februari 2012

Fisk i bädd med krossadtomat och grädde

Ikväll blev det Tyglinasfiskgratäng med dillpotatismos.
Skala och koka potatisen. Under tiden tag ett sejblock lägg på en bädd av purjolök i en ugnsform. Skeda upp krossad tomat runt fisken i formen. Salta och peppra fisken. Häll över grädde på tomaten. strö över persilja...
In i ugnen i ca 20 min. Riv några morötter...
 Mosa potatisen krydda med mycket dill. Volá!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar