Morotsmarmelad

Tycker det är gott med morotsmarmelad.. Och då måste man ju testa om det blir gott att göra det själv. 

Grovriv 250 gr morötter

2dl vatten, storm koka 10 min.

Tillsätt vatten vid behov.

Tillsätt 2 dl vatten och 4 dl socker. Låt det små puttra i ca 15 min. Pressa ur saften från en 1/2 citron tillsätt det i grytan. Testa om marmeladen är klar. Om inte låt koka ett tag till och ev tillsätt mer socker. 

 Häll upp i rena burkar. Tillslut medan de är varma.

Klart!