Snabb tomatsoppa med Risoni

Man tager vad man haver i kylen... och vips så blev det tomatsoppa...

½ förpackning passerad tomat

½ gullök

rapsolja

½ dl risoni

grädde

vatten

salt

peppar

socker

½ grönsaksbuljongtärning

 

 Börja med att finhacka löken, fräs det i olja. i med passerade tomaten, vatten buljong och risonin... tillsätt kryddorna. Låt koka 11 min (så risonin blir klar) tillsätt grädden ... klart.