Livet mellan jobbet o hem ...

Just nu tycker jag att jag har kommit in i ett stimm där livet går mellan jobbet, förskolan och "spisen"... Det är bara att komma hem från olika bestyr och laga mat... Orken är inte dirket på topp för inspiration och energi till att handla så det blir att rota i kyl och frys.

Två dagar i sträck har det blivit att jag fått trolla med rester från frysen... Först ut var rödspettafilé som panerades, stektes och serverades med potatismos...

Dag två fick det bli isterband och potatissallad (färdig på burk) tills oss vuxna medan barnen fick tjock grillkorv med pasta (kan säga att korven visade sig vara av den stark sorten så det var inte sååå uppskattat av barnen men de åt snällt en halv var)

Så nu är veckans uppdrag att ta var på nåt från frysen varje dag. Och inte lägga in nåt i frysen heller...