Spenatsoppa med ägg

Blev så sugen på spenatsoppa idag och jag hade det i frysen så det var bara att laga...

Koka upp 9 dl vatten med buljong och tillsätt ca 400 gr frysspenat. Låt det kokak upp, smaka av med salt och peppar ( ev muskotnöt) Sedan reder man av det med vatten och lite mjöl... Man kan reda av med grädde också men då tapapr det lite av sin gröna fina färg. Under tiden koka några ägg, dela i halvor... njut!