Pizza och pizzasallad

Det är stor skillnad på pizza och pizza. Ibland är man sugen på den flottiga som man bara kan köpa på en äkta pizzeria och det kan smaka himmelskt gott. Sedan ibland vill man ha en stenugnsbakad "lite lyxigare" pizza med exempelvis getost och parmaskinka mm Och ibland så är man bara sugen på en hemmagjord god pizza.

25 gr jäst

1,5 dl ljumet vatten

1 msk olivolja

1 tsk salt

4 dl vetemjöl

 tomatsås

fyllning efter tycke... 

och självklart till detta Pizzasallad.... 

Finstrimlad vitkål

en riven morot

vitvinsäger

vatten

olja

salt

socker

svartpeppar