Shopping tips!!!!!!!!!!!

Har hittat värsta prylen idag till dynorna som jag irriterat mig i två år... Alla som har konstrottning möbler har ju märkt att dynorna är så stora att man inte riktigt vet vad man ska göra med dem.. Visst finns det lådor att köpa men ärligt... VEM vill betala 1500:- för en låda då det krävs två lådor??? Inte jag iaf... Men nu har jag hittat dessa på RUSTA för endast 69:- Inte lika snygga men tror starkt på att det kommer att duga så bra åt oss....

Glass och musik

Idag på fm åkte vi en sväng ner till stan för att små handla diverse prylar... men det var ju underbart väder så vi tog lite glasspaus nere vid hamnen, hamnkafé... vi hade turen att få lyssna på Hultsfreds musikkår (skola eller vad de nu var)...

Lek från igår...

Hittade några bilder i kameran från igår när barnen lekte...

Är det inte underbart gulligt???

Hipp Hipp Hurra för mig idag

Jaaa då kom dagen då man fyllde år... inte mycket att göra .. bara gilla läget. När väl hela familjen var samlad hemma funderade jag en liten stund på vad jag egentligen ville fylla MIN fördelsedagskväll med. Hade redan lovat mig själv att inte laga mat ikväll så ute skulle vi äta... Övervägde Sahara på stan eller Sibylla... det senare vann mina funderingar...

Fina presenter från familjen...

Och vad gjorde vi sedan... Jo vi monterade ihop vårt tält!!!

Istället för att läga tiden på att sitta på stan och vänta på maten mm så lade vi tiden på att få ihop tältet. Solen värmde precis lagom mycket... Nu får sommaren komma!!!!

Brödpannkaka eller vad man nu ska kalla det :-)

Ibland så måste man bara ta vara på det som finns i skafferi och kyl. Man kan ju inte bara slänga mat. Hittade idag en en bondbrödslimpa som jag inhandlat till midsommar men glömt i helgen :( Vad ska man göra med den??? Till barnen sade jag att vi skulle göra brödpannkaka och vips så fick alla ner det i magen :-)

Hur gör man brödpannkaka då??? Tar och skivar upp en limpa bröd. Doppar den i uppvispad ägg som är blandad med mjölk. Steker det i panna som pannkakor...

Jag stekte även bacon till dessa pannakakor. Under den tiden så fick skivorna åka in i den vanliga ugnen på 75 grader...

Serverade dessa pannakakor med bacon och sylt. Alla mäta och glada... Nu sitter resten av familjen av bygger LEGO medan jag hämtar andan så jag har orken att lägga barnen, risken finns att jag somnar innan dem idag.

Lysingsbadet

Midsommardagen tog vi en liten promenad vid Lysingbadet.

Astrid Lingrens Värld Midsommarafton

Midsommarafton bestämde vi för att fira på ALV. Det var en underbar dag. Kan varmt rekommendera för de som vill ha lite otraditionelldag med lite dans  i traditionens anda mm men ändå hela dagen på barnensvillkor.

Midsommarmaten fick vi tänka om på. Visst går det säkert att ha med sill mm men jag kände inte för att testa. Så vi körde på säkra kort. Till lunch fixade jag pastasallad med kyckling och bacon. Dressing: turkiskyoghurt med sweetchillisås (en klar klassiker hos oss, passar enl oss till allt). Fördelen denna dag var ju att jag vaknade sååå tidigt att jag hann grilla några kyckling filéer och steka baconen till salladen medan pastan kokade. Till mellanmål hade vi pizzabullar (nygräddade, japp jag hann med det på morgonen oxå) Recept hittar ni HÄR .

Barnen tyckte det var jätte roligt att gå runt runt på mellan ön-fastlandet. Men det slutade inte lyckligt för alla... Edla halkade på sista stenen och blev blöt. Men som rutinerad morsa hade man ju reservkläder med men inte reservskor :( Men de torkade under dagen iaf...

För det här året har de byggt ett nytt område. Kvarnen.

Sedan var det dags för att se en Pippi föreställning. Där var det trångt. Men som tur har vi barn som vågar vara själva så de gick så snällt ner till staketet själva så de kunde se medan M och jag stannade kvar högst uppe och fick stå igenom hela föreställningen, men det gör inget. Skådespelarna är SÅÅÅÅÅ bra att man fängslas in i föreställningen.

Sedan traskade vi vidare och intog vår lunch... Och så var det dags för midsommarfirandet vid Björkdungen. Alla sagofigurer i parken kom ner och hjälpte till att klä stången medan vi publik väntade på dansen. Sedan var det små grodorna mm (det blev inga bilder där, det var mycket folk då gäller det att hålla koll på barnen och inte försöka ta bilder :-) ) Efter dansen mm så skulle vi inta våra jordgubbar vi släpat med hemifrån. Gräddtårta var ju inte direkt nåt jag kände att vi kunde transportera men ... 

... vi tog med vispad grädde...

vissa av oss nöjde sig med bara grädde och gubbar medan vissa ville njuta av min nybakade BROWNI. 

Erkänn att bilderna nedan gör att man bara vill ha GODIS

Sedan körde vi lite familje tävling. Pappa mot barnen...

Klara färdiga körrrrrrr.... 

Gissa vem som vann???

Sedan tjatade Eric om "taket"... vi fick ta oss till Madicken området så de fick sitta på taket. Men det roliga är att jag tror det är lite skräck blandad förtjusning från Erics sida... eller vad tycker ni?

Pizzabullar

Gör en deg på:
2 msk olja
3 dl ljummet vatten
50 gr jäst
2 tsk salt
4 dl vetemjöl

(det går att halvera receptet om man vill men jag brukar tycka det är bättre att göra en stor sats och fylla frysen för framtida bruk)
Blanda allt i maskin och låt det gå ihop. Det ska vara lite kladdig deg.

Låt jäsa 30 min. Kavla ut till 2 rektanglar och gör fyllning efter smak. Jag vill ha det enkelt så till detta har jag bara tomatpuré (eller som i detta fall hade jag en skvätt passerad tomat i kylen som jag kryddade med lite svart peppar. På med skivad skinka. (Glömde dock osten denna gång, men det gick bra ändå)

Rulla ihop, skiva,pudra lite oregano över, in i ugnen och grädda i 225 i ca 12 min.

Perfekt att ha i frysen under sommaren när man bara kommer på att man vill cykla ner till stranden och vara en dag efter jobbet med barnen eller så...

Tidigt på morgonen på MIDSOMMARAFTON

Jag är ledig idag och vaknar vid 6.20! Insåg snabbt att sömnen inte skulle infinna sig mer hos mig så det var bara att tassa upp och börja dagen. Håller på att förbereda lite mat till dagen. Ska väl bestämma mig vad för tårta det ska bli idag senare mm

Visst är det härligt att höra fåglarna som kvittrar ikapp ute.. solen skiner (ja, trotts att det är midsommar) och alla andra sover :-) Jag var ute en liten sväng och tog ett kort på midsommarstången som pryder framsidan så fint.

Glad midsommar

Jordgubbar och vattenlek

Idag har det varit min lediga dag... Men jag har jobbat mycket innan i veckan så jag låg efter med både det ena och det andra här hemma. Så dagen har gått åt att hinna i kapp livet. Städa handla mm Men barnen har hunnit klä midsommarstången med farmor och farfar. Min trädgårdsmästare (farfar) har hunnit klippa gräset... Och sedan har han hjälpt barnen att skörda sina första jordgubbar...

Och sedan har det ju varit sååå varmt idag att barnen hade behov av vatten och vattenlekar... 

Efter att allt städande och fejande var klart så¨hade vi turen att bli bjudna på middag hos grannar :-) Så gott och lite gott kallt vitt vin till och kvällen blev helt underbar...

Ha det gott och sov sött så ni orkar med morgondagen och alla danser runt stången.

Erics barnkalas och släktkalas

På lördag förmiddag hade vi Erics barnkalas. Själv fyller jag ju år på sommaren och har starka minnen från då att det var så svårt med barnkalas eftersom alla man ville bjuda hade semester och de var ju inte hemma... Och nu upptäckte vi att Eric fyllde ju helgen innan midsommar så det blev brådis med kalas och jag gillar inte att fira innan man har fyllt år... Då fick det bli en intensiv kalas dag på lördagen. Vi hade barnkalaset redan vid 10. Jo, jag vet att det är tidigt men de skulle bowla först mm och då hinner de bli hungriga till 11.30 då de fick korv med bröd, sedan paketöppning... glass med cholkadsås och godispåse och så var klockan 12.

Bilderna blev så här i min kamera. Det var DISCOljus i lokalen... men man får en bild om hur det var iaf.

Väl hemma var det bara att fixa fram lunchen som mormor, farmor, farfar, min kusin och mina två kusinbarn skulle få njuta av. På väg hem blev det en kompis till Eric som också ville komma och eftersom det var Erics kalas fick han bestämma :-) Och vad fixar man för lunch till alla när man inte har alltid i världen att laga maten och inte vågade jag satsa på att grilla då det öste ner regn på morgonen... Jag slängde in två fläskytterfiléer i ugnen innan vi åkte på kalas och hade 100 grader på ... Väl hemma efter barnkalaset så var det bara att fixa sallad, koka potatis (hade köpt delikatesspotatis från ICA som tog 15 min att koka) och köpt en färdig sås (peppar sås) som blandades med grädde och fram med lite äppelmos så var lunchen klar. Inga bilder då vi var sååå hungriga.

Sedan lite paket öppning och massor med lek...

(tänk att det är SÅÅÅ roligt att väsnas med tutorna)

Eric hade bestämt att vi skulle äta glass med jordgubbar och maränger, chokladsås, grädde mm

Och vi hade en tårta med grädde och lemoncurd och jordgubbar till kaffet.

Och när vi kom till tårtan så hade vi hunnit att tacka av vissa gäster men ökade antalet genom nya fikagäster (är det inte underbart med barnen och alla deras kompisar)

Tack alla som var med denna dag och firade vår fem åring!!

Lillegubbens lillebror "minigubbe"

När barnen och  jag var och besökte den öppna trädgården förra veckan såg vi denna underbara häst i hagen...

Vet inte om ni kan se men den är prickig :-) Precis som lillagubben fast yngre.. så därför döpte banren och jag honom till minigubbe... 

Fredagen även skolavslutning

8.30 i fredags var det även skolavslutning för barnen. Våra barn går på en skola där det är blandat med barn från 4 år upp till 9 år så skolbarnen har skolavslutning och småttingarna får redan vara med och lära sig hur det ska gå till och välkomna den underbara sommaren som kommer.... Då gäller det att var fin inför denna dag...

 

Alla barnen var sååå fina. Först så samlades vi ute på gården där alla barn kom i tåg från sina avdelningar och sedan var de på "kullen" och sjöng så vackert. rektorn höll ett fint tal och sedan var det fika på respektive avdelning. Och här blev det dags för Frödinges färdiga jordgubbstårta (tårta)

Sedan hade barnen kompisar med sig hem från dagis så det blev lek hela dagen. Så ska väl sommarlovet börja (dock tar det slut på måndag då vardagen fortsätter ett tag till i vår familj med jobb och förskola)

Dagens stora utmaning var när jag åkte med FYRA barn ner till stan för att äta på Mc Donalds. Det gick kanon bra. Jag är sååå stolt över alla barn som var med. Tack ni små älsklingar det var en ren fröjd att få vara på stan med Er :-)